Премикс "Avoletta" Посмотреть польный размер

Премикс "Avoletta"

Смесь для легкого приготовления макарунс и птифуров.

фасовка: 5 кг. изготовитель: IRCA Италия.

Подробнее

74049. Премикс AVOLETTA.
Смесь итальянской фирмы IRCA для легкого приготовления макарунс и птифуров.

Рекомендации по применению: 1. для макарунс: смешать 300 г. премикса Аволетта с 20 г. предварительно просеянной муки. Взбить 40 г. сах. песка и 100 г. яичного белка, добавить краситель (по желанию) и соединить с подготовленной смесью, осторожно помешивая до получения однородной массы. Отсадить на силиконовый лист или бумагу для выпечки, дать постоять до образования сухой корочки, выпекать 10-12 минут при температуре 140 градусов.
2. для птифуров: смешать 1000 г. премикса и 150-180 г. яичного белка, взбивать в течении 2-3 минут, отсадить на силиконовый лист или бумагу для выпечки, дать постоять 4-5 часов, затем выпекать в духовке при температуре 230 градусов в течении 5 минут.
Состав: миндаль (не менее 50%), сахар, ароматизаторы идентичные натуральным. Аллергены: орехи; может содержать следы сои, яиц, молока, продуктов содержащих глютен.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белки 10.3 г., жиры 26.0 г., углеводы 52.1 г.
Энергетическая ценность 100 г. продукта - 499 Ккал.

Нет комментариев от клиентов на данный момент.

Написать свой отзыв

Премикс "Avoletta"

Премикс "Avoletta"

Смесь для легкого приготовления макарунс и птифуров.

фасовка: 5 кг. изготовитель: IRCA Италия.

Написать свой отзыв

Рекомендованные товары

Оплатить